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LUPINE |
enthält als Hülsenfrucht grossen Anteil an hochwertigem Eiweiß und dem wichtigen Zellbaustein Lecithin
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WEIZEN |
unter anderem reich an Vitaminen des B-Komplexes
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ALFALFA |
enthält alle wichtigen Aminosäuren und eine Vielzahl an sekundären Planzenstoffen
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ROTKLEE |
eine der reichsten Quellen für Isoflavone und besitzt zudem einen hohen Mineralstoffgehalt
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MAIS |
enthält als einzigste Getreidesorte grosse Mengen an Provitamin A
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DINKEL |
enthält wertvolle Mineralien, unter anderem Magnesium, Zink und Phosphor
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LEINSAMEN |
enthält ungesättigte Omega-3-Fettsäuren und einen hohen Ballaststoffanteil
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ERBSEN |
reich an Mineralien und Spurenelementen, unter anderem Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen
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LINSEN |
hoher Eiweiß- und Kohlehydratanteil bei minimalem Fettgehalt; reich an Kalium, Kalzium und Magnesium
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HIRSE |
hoher Gehalt an Kieselsäure und Eisen
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